Thé Cru Pu Erh Menghai 357g - Charme du Printemps authentique

L'authenticité d'un grand cru de Menghai

Le Thé Cru Pu Erh Menghai Charme du Printemps incarne la quintessence des récoltes printanières de la région de Menghai. Ce disque compressé de 357g préserve l'intégrité des jeunes feuilles de théier, offrant une infusion d'une clarté remarquable. Sa structure gustative se déploie avec une force tranquille, caractéristique essentielle des thés crus non fermentés (Sheng). Les amateurs de thés de terroir apprécieront la précision de sa manufacture traditionnelle.

Profil technique et caractéristiques de l'infusion

Lors de la préparation, ce thé révèle une robe jaune dorée aux reflets cristallins. L'amertume initiale, fine et subtile, se transforme rapidement en une douceur persistante appelée Huigan. Ce phénomène biochimique témoigne de la haute concentration en polyphénols et en acides aminés préservés grâce à une cueillette minutieuse au début de la saison printanière.

• Intensité : Équilibrée avec une astringence noble en début de bouche.
• Arômes : Notes végétales fraîches, nuances florales et pointe minérale.
• Endurance : Supporte plus de dix infusions successives en méthode Gongfu Cha.

Tableau des spécifications techniques